Overseverity nació en 1998 como un pequeño negocio familiar en el corazón de Mar del Plata. Todo comenzó cuando Alejandro Vázquez, un inmigrante español apasionado por la panadería tradicional, decidió establecer su propio horno artesanal en la ciudad costera que lo había acogido con los brazos abiertos.
Con tan solo una pequeña inversión y una gran determinación, Alejandro comenzó horneando pan en las madrugadas para venderlo en los mercados locales. Su esposa, Carmen, se unió al negocio familiar ayudando con las ventas y desarrollando las primeras recetas de pasteles que se convertirían en los favoritos de la comunidad.
Durante los primeros cinco años, la panadería creció gradualmente, ganándose la confianza de los vecinos gracias a la calidad excepcional de sus productos y el servicio personalizado. En 2003, pudieron expandirse y abrir su primera tienda física en la calle Salta, donde continuamos operando hasta el día de hoy.
Hoy, más de dos décadas después, Overseverity se ha convertido en una referencia de la panadería artesanal en Mar del Plata, manteniendo siempre nuestros valores familiares y el compromiso con la excelencia que nos caracterizó desde el primer día.